Buro 24/7 и БЖ продолжают совместную серию материалов. В рубрике "Искусство выпивать" на Buro 24/7 известные люди рассказывают о своих отношениях с алкоголем, а в рубрике Bla Bla Bar на БЖ — о том, в каких киевских заведениях им пьется душевнее всего.

Источник:http://www.buro247.ua/lifestyle/expert/artofdrinking-sonya-sotnyk.html

Мы не делим напитки на мужские и женские. Пусть каждый пьет то, что ему нравится.

Если мужчина любит шампанское, а девушка предпочитает виски, а еще и разбирается в нем, это здорово!

Алкоголь изначально был изобретен как лекарство, антисептик.

Красное вино я полюбила и поняла лишь полгода назад, когда побывала в Бордо. Там мы пробовали его на разных этапах производства — от бочки до бутылки в шато, где рождаются великие вина. Эта поездка напрочь изменила мои вкусы, и я с упоением стала изучать и интересоваться винной культурой.

Перевозить вино на длительные расстояния нужно бережно, соблюдая соответствующие температурные режимы, иначе оно потеряет свои вкусовые качества. Поэтому алкогольные напитки перевозят в специальных рефрижераторах.

Мне не нравится смотреть на людей, которые выпили лишнего, это некрасиво. Себя я стараюсь не допускать до такого состояния и не превышать свою меру. На мероприятии, где я знаю точно, что буду много выпивать, между бокалами я стараюсь пить больше воды, также добавляю воду в вино.

Некоторые выпивают и такое чудят, поведение человека меняется напрочь, до неузнаваемости. Мне кажется, такое случается, когда человек живет в постоянных рамках, не может расслабиться, а когда выпивает — теряет над собой контроль — и во все тяжкие.

Для кого-то бокал вина днем — признак алкоголизма, а в пятницу вечером можно убиться в хлам. Хочется выпить днем — не отказывайте себе. Главное — расслабляться в меру.

После водки интеллигентом уже не будешь.

Продолжение рассказа Татьяны Рог о том, где в Киеве лучше всего выпивать, читайте в рубрике Bla Bla Bar на БЖ.

Источник:http://www.buro247.ua/lifestyle/expert/artofdrinking-sonya-sotnyk.html

 

Читайте также: Искусство выпивать с Соней Сотник.