Поиск

Застолье в стиле \"Аббатства Даунтон\": Выходит 2 книги с рецептами из сериала

Застолье в стиле "Аббатства Даунтон": Выходит 2 книги с рецептами из сериала

Еда, достойная графов и графинь

Текст: Buro 24/7


"Официальная поваренная книга Аббатства Даунтон" и "Официальная книга рецептов коктейлей Аббатства Даунтон"

В издательстве Weldon Owen выходит сразу две книги по мотивам сериала "Аббатство Даунтон": The Official Downton Abbey Cookbook ("Официальная поваренная книга Аббатства Даунтон") и The Official Downton Abbey Cocktail Book ("Официальная книга рецептов коктейлей Аббатства Даунтон"). В них, как понятно из названий, собраны лучшие рецепты блюд и коктейлей из популярного телешоу.

В "Официальной поваренной книге" приведены кулинарные секреты кухарки миссис Патмор. Здесь собрано более 100 рецептов блюд, показанных в сериале или навеянных его сюжетом. Книга разбита на разделы "Вверх по лестнице" и "Вниз по лестнице". В первом представлены яства, достойные графов и графинь (волованы с курицей, котлеты из лобстера и камбала по-флорентийски), а во второй — повседневная еда слуг (пирог "Жаба в норке", тушеная говядина с клецками, джем и тарты с заварным кремом).

Помимо рецептов блюд, автор издания и английский историк еды Энни Грей делится в "Официальной поваренной книге Аббатства Даунтон" общими правилами этикета начала XX века и дает занимательные советы.

"Официальная книга рецептов коктейлей Аббатства Даунтон" включает рецепты классических коктейлей, таких как Mint Julep, Sidecar и Planter's Punch, а также напитков, вдохновленных самими персонажами. "Культура употребления спиртных напитков очень важна в Даунтоне, пишет Грей во вступлении к книге. За ужином наверху каждый раз подается не менее трех сортов вина, плюс портвейн для джентльменов после него. На вечеринках присутствует алкогольный пунш, много шампанского и со временем постепенно появляются коктейли".

Оба издания уже можно приобрести на Amazon.

Застолье в стиле "Аббатства Даунтон": Выходит 2 книги с рецептами из сериала (фото 1)

Застолье в стиле "Аббатства Даунтон": Выходит 2 книги с рецептами из сериала (фото 2)

Застолье в стиле "Аббатства Даунтон": Выходит 2 книги с рецептами из сериала (фото 3)

Застолье в стиле "Аббатства Даунтон": Выходит 2 книги с рецептами из сериала (фото 4)

Застолье в стиле "Аббатства Даунтон": Выходит 2 книги с рецептами из сериала (фото 5)

Застолье в стиле "Аббатства Даунтон": Выходит 2 книги с рецептами из сериала (фото 6)

Застолье в стиле "Аббатства Даунтон": Выходит 2 книги с рецептами из сериала (фото 7)

Застолье в стиле "Аббатства Даунтон": Выходит 2 книги с рецептами из сериала (фото 8)

Читайте также:

Выходит книга о костюмах "Игры престолов". Вот что будет внутри.

Оставьте комментарий

Больше