Поиск

Gucci открывают ресторан в Лос-Анджелесе. Вот каким он будет

Gucci открывают ресторан в Лос-Анджелесе. Вот каким он будет

Вместе с Массимо Боттурой

Текст: Buro 24/7


В лучших традициях итальянской кухни

Итальянский модный дом Gucci открывает свой первый ресторан в США. В 2019 году бренд открыл кафе во Флоренции вместе с Массимо Боттурой, а теперь продолжает свое сотрудничество с итальянским шефом в Лос-Анджелесе. Боттура известен тем, что пропагандирует высокую кухню zero-waste. В Милане он открыл бесплатную столовую для нуждающихся, где блюда делаются из остатков еды (Netflix даже сняли об этом документальный фильм).

 

Меню ресторана состоит из традиционных итальянских блюд, но шеф взял во внимание многокультурность Лос-Анджелеса: он добавил к классической пасте и пицце акценты из разных кухонь мира. В Gucci Osteria можно попробовать бургер с пармезаном и бальзамическим уксусом, тосканский салат со съедобными цветами и ризотто с сицилийскими красными креветками. Еда готовится преимущественно из фермерских продуктов.

 

Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills находится на крыше бутика на Родео-драйв. Интерьер ресторана сделан в лучших традициях модного дома: его залы украшают фирменные обои и мебель из линейки Gucci Décor, столики из красного мрамора, старинные зеркала и антиквариат.

 

Ресторан откроет свои двери 17 февраля.

 

Смотрите также: Louis Vuitton впервые открывают кафе и ресторан. Вот какими они будут.

 

Оставьте комментарий