Кондитеры изобрели розовый шоколад
Сумасшедшая красота
В нем нет красителей
Кондитеры швейцарской марки Barry Callebaut изобрели розовый шоколад. Сорт назвали Ruby. Он стал первым шоколадным открытием после изобретения белого шоколада в 1930-х годах.
Создатели утверждают, что у новинки легкий фруктово-ягодный привкус. Своим цветом она обязана красным какао-бобам. Красители в приготовлении Ruby не используются.
Швейцарский бренд Barry Callebaut существует уже более 100 лет.
Читайте также: Украинцы создали космические эклеры.
