Лучших из лучших определяла тысяча наиболее влиятельных лиц в мире кулинарии: шеф-повара, рестораторы, гастрокритики, писатели и уважаемые "гастрономисты", входящие в The Diners Club из World's 50 Best Restaurants Academy.

Первое место жюри присудило ресторану El Celler de Can Roca в испанской Жироне. Шеф-повара, братья Хуан и Хорди Рока, повторили свой успех 2013 года. 

Первая десятка победителей:

1. El Celler de Can Roca — Жирона, Испания

2. Osteria Francescana — Модена, Италия

Названы лучшие рестораны мира

3. Noma — Копенгаген, Дания

4. Central  Лима, Перу

Названы лучшие рестораны мира

5. Eleven Madison Park  Нью-Йорк, США

Названы лучшие рестораны мира

6. Mugaritz  Сан-Себастьян, Испания

Названы лучшие рестораны мира

7. Dinner by Heston Blumenthal  Лондон, Великобритания

8. Narisawa  Токио, Япония

Названы лучшие рестораны мира

9. D.O.M.  Сан-Паулу, Бразилия

Названы лучшие рестораны мира

10. Gaggan  Бангкок, Таиланд. Он недавно возглавил список лучших ресторанов Азии.

Названы лучшие рестораны мира

Читайте также: Круглый стол Buro 24/7 Украина: Что будет с ресторанами?