Поиск

Астронавты впервые приготовили печеньки в космосе, но не уверены, что их можно есть

Астронавты впервые приготовили печеньки в космосе, но не уверены, что их можно есть

Шоколадные

Текст: Buro 24/7


Процесс длится дольше, чем на Земле

Астронавты на Международной космической станции приготовили печенье. Это первое блюдо, которое сделали в космосе из сырых ингредиентов. Сейчас оно хранится в лаборатории в Хьюстоне. Пока печенье никто не пробовал, поэтому непонятно, съедобно ли оно. Об этом пишет The Guardian.

В ноябре 2019 года на МКС отправили небольшую электронную печь. Оказалось, что процесс выпечки в космосе длится дольше, чем на Земле. В обычных условиях печенье можно приготовить за 20 минут, а в условиях гравитации это занимает больше двух часов.

Первую порцию печенья выпекали 25 минут при температуре 149 градусов, и оно получилось сырым. Тогда астронавты решили увеличить время вдвое, но результат все равно был неудовлетворительным. Наконец, они увеличили температуру до 163 градусов и выпекали в течение 130 минут. Эта порция шоколадных печенек с виду казалась совершенно готовой. Теперь ученые должны выяснить, насколько безопасны печеньки для употребления.

 

Смотрите также: Американские ученые научились создавать мясо из воздуха.

Оставьте комментарий

Больше