Алоэ — очень полезное растение. Из него получают два продукта — сок и гель. Первый используют в медицине. Гель — один из эффективных увлажняющих и противовоспалительных косметических компонентов. Его используют самостоятельно или добавляют в состав средств для поверхностного нанесения.

Алоэ-гель становится одним из самых популярных ингредиентов для адептов ЗОЖ — теперь из него делают еще и напитки. В своем инстаграм-аккаунте дерматолог Барбара Стурм часто советует полезные продукты для красоты кожи. Алоэ — один из них. Стурм считает, что напиток с алоэ помогает бороться с воспалительными процессами внутри организма, которые провоцирует механизм разрушения клеток.

"Алоэ вера давно используется в китайской и индийской медицине (в аюрведе) как растение с отличными оздоровительными свойствами. Гель алоэ — это более концентрированная форма сока растения, добываемого из мякоти листьев. В нем находится максимальное количество полезных компонентов: витаминов, минералов, аминокислот и антиоксидантов", — пишет в инстаграме Барбара Стурм.

Сделать напиток с алоэ просто — нужно смешать мякоть растения с водой. Самый простой вариант — купить готовый напиток или использовать  пастеризованный гель алоэ, который разбавляют водой по вкусу.

Существует более 200 сортов алоэ (агава, каланхоэ, столетник и т. д.). Для напитка рекомендуют использовать мякоть сорта алоэ вера барбаденсис миллер.

Алоэ, которое растет дома в горшке, называется столетником — и его нельзя употреблять в пищу. Кроме того, нельзя использовать кожуру алоэ — она несъедобна. В ней содержится канцероген алоин.

Среди плюсов использования сока алоэ — детоксикация организма, усиление иммунитета и снижение содержания сахара в крови. Это источник витамина С — в 200 граммах содержится примерно 9 граммов витамина. В аюрведе алоэ используют для лечения болезней кишечника (от запоров и повышенной кислотности, а также для профилактики язвенной болезни).

Не все врачи разделяют восторг от напитка с алоэ. Многие позитивные эффекты все ещё научно не доказаны. И как у любого ЗОЖ-компонента, у алоэ есть свои недостатки.

"Разбавляя гель алоэ с водой, вы снижаете его концентрацию, уменьшая содержание витамина С и В. То есть вы не получаете необходимой суточной нормы. Поэтому восстановить витаминный баланс только напитком не получится. Если вы покупаете готовый напиток с алоэ в супермаркете, содержание сахара в нем будет повышенным. Все ради приятного вкуса", — рассказывает дипломированный нутрициолог Сюзанна Фишер.

Перед тем как начать последовательно употреблять напиток с алоэ, рекомендуем проконсультироваться с диетологом или нутрициологом.

Читайте также: Любовь все победит: Мейкап-коллекция Pride, NYX.