Европейские фермеры требуют запретить называть "колбасой" продукты без мяса

Европейская ассоциация фермеров Copa-Cogeca призвала Европарламент урегулировать использование магазинами и ресторанами названий веганских продуктов. Об этом сообщает Reuters.

Фермеры считают вводящим в заблуждение и неэтичным называть изделия, не содержащие ингредиентов животного происхождения, теми же терминами, что и их оригинальные аналоги. В частности, речь идет о продуктах вроде “вегетарианский гамбургер”, “веганская колбаса” или “веганский стейк” и т. д.

В Copa-Cogeca требуют внести соответствующие поправки в закон о сельском хозяйстве. Для этого представители ассоциации должны поучаствовать в дебатах в Европарламенте, которые состоятся на этой неделе.

Инициатива фермеров не пришлась по душе экологам и собственно производителям вегетарианских продуктов. Они утверждают, что такие меры могут “нивелировать достижения в области окружающей среды и здоровья”.

В ЕС уже действует похожий закон, только в отношении молочных продуктов. Он был принят 3 года назад и запрещает продавать немолочные продукты под названиями “молоко”, “сливки”, “масло”, “сыр” или “йогурт”.

 

Читайте также:

Для аппетита: В США появятся защитные маски с ароматом бекона.

Борщ попадет в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия.